Penukar Panas Shell dan Tube

Penukar Panas Shell and Tube terdiri dari cangkang, bundel tabung perpindahan panas, lembaran tabung, sekat (baffle), dan kotak tabung. Cangkang biasanya berbentuk silinder, menampung bundel tabung, yang dipasang pada lembaran tabung di kedua ujungnya. Dua fluida yang terlibat dalam pertukaran panas, panas dan dingin, mengalir di dalam tabung, yang dikenal sebagai fluida sisi tabung; fluida lainnya mengalir di luar tabung, yang dikenal sebagai fluida sisi cangkang. Untuk meningkatkan koefisien perpindahan panas fluida di luar tabung, sekat biasanya dipasang di dalam cangkang. Sekat ini meningkatkan kecepatan fluida sisi cangkang, memaksa fluida untuk melewati bundel tabung beberapa kali di sepanjang jalur yang ditentukan, sehingga meningkatkan turbulensi fluida. Tabung pertukaran panas dapat disusun pada lembaran tabung dalam konfigurasi segitiga sama sisi atau persegi. Susunan segitiga sama sisi lebih kompak, menghasilkan turbulensi yang lebih tinggi dan koefisien perpindahan panas yang lebih tinggi. Susunan persegi memudahkan pembersihan tabung dan cocok untuk fluida yang rentan terhadap kerak.